Witamina A i jej znaczenie w organizmie

Witamina A - nazwa ta obejmuje całą grupę związków - retinoidów, które wykazują zbliżoną aktywność i mają podobne wzory strukturalne. U zwierząt i ludzi najistotniejsze działanie wykazuje retinol, a w mniejszym stopniu retinal, 3-dehydroretinol. Natomiast u roślin i grzybów wykryta została prowitamina A czyli beta-karoten, który w organizmie ludzkim ulega przekształcaniu do witaminy A. Nadmiar witaminy A magazynowany jest w tkance tłuszczowej i w skórze. Tu ciekawostka: karotenoidy, do których należy prowitamina A odpowiadają za żółty, pomarańczowy i czerwony kolor warzyw w związku z tym za duże ilości spożywanego i kolejno magazynowego w skórze beta- karotenu może powodować jej zażółcenie. Na największy niedobór witaminy A narażone są osoby pracujące przed komputerem i szczególnie ich powinna zainteresować suplementacja witaminy A.

Działanie witaminy A:

• jest antyoksydantem tzn. neutralizuje wolne rodniki,
• korzystnie wpływa na kondycję włosów, skóry i paznokci,
• przeciwdziała powstawaniu zmarszczek, rozstępów, przebarwień i blizn,
• bierze udział w odbieraniu bodźców w siatkówce oka,
• zapobiega kurzej ślepocie i pogorszeniu wzroku,
• odgrywa rolę w funkcjonowaniu komórek nabłonkowych,
• bierze udział w syntezie białek. lipidów i hormonów tarczycy,
• wspiera prawidłowe funkcjonowanie błony śluzowej jamy ustnej, nosa, przewodu pokarmowego i płuc dzięki czemu zapobiega infekcjom.

Niedobór witaminy A powoduje: zespół suchego oka, pogorszenie wzroku a nawet ślepotę zmierzchową, łamliwość paznokci, suchość skóry, rogowacenie skóry, łuszczycę. Źródła witaminy A (retinolu i pochodnych) to produkty pochodzenia zwierzęcego: wątróbka wieprzowa i drobiowa, podroby, żółtka jaj, tran. Źródła prowitaminy A (beta karoten i pochodne) to produkty pochodzenia roślinnego: marchew, słodkie ziemniaki, jarmuż, szpinak, dynia. Ciekawostki na temat witaminy A:

• antykoncepcja a witamina A: kobiety przyjmujące środki antykoncepcyjne potrzebują mniej witaminy A
• wysokie dawki witaminy A mogą powodować komplikacje podczas porodu dlatego kobiety w ciąży mogą spożywać witaminę A tylko pod kontrolą lekarza
• cynk zwiększa przyswajanie witaminy A
• selen wspomaga działanie beta-karotenu
• witaminę A należy spożywać w czasie posiłku z dodatkiem tłuszcze co zwiększa jej przyswajanie
• warzywa o twardych włóknach (np. marchew) trzeba bardzo dokładnie rozdrobnić - w ten sposób łatwiej zostanie uwolniona witamina A

Zalecane dzienne spożycie witaminy A: kobiety 700 mikrogram/dzień, mężczyźni 900 mikrogram/dzień Suplementacja witaminy A lub karotenu musi być prowadzona zgodnie z ulotką preparatu jaki wybierzemy, głównie ze względu na ryzyko przedawkowania. W aptekach znajdziemy wiele suplementów diety z witaminą A, kosmetyków i maści np. na trądzik. Często witamina A występuje w towarzystwie witaminy E i głównie są to kapsułki na włosy, skórę i paznokcie. Ponadto witaminę A znajdziemy w tabletkach multiwitaminowych. Preparaty z apteki z witaminą A:

• suplementy diety z witaminą A:
  • BETA-KAROTEN 6 mg WALMARK- 100 kapsułek
  • Naturalny Beta Karoten 7 mg SOLGAR - 60 kapsułek
  • Beta Carotene (Vitamin A) 10.000IU SWANSON - 100 kapsułek
  • BIO-KAROTEN Z witaminą E PHARMA NORD - 30 tabletek
  • CAPIVIT A+E GLAXOSMITHKLINE suplement diety z witaminami A i E- 30 kapsułek
  • Vitaminum A+E MEDANA lek OTC z witaminami A i E - 40 kapsułek
• kosmetyki z retinolem (witaminą A):
  • AVA AKTYWATOR MŁODOŚCI Retinol - 30 ml - Retinol z witaminami C, E, F. Rozjaśnia cerę, zwalcza wolne rodniki.
  • SESDERMA RETI-AGE Serum liposomowe - 30 ml - Serum przeciwzmarszczkowe zawierające 3-retinol system.
  • A-Vit Maść ochronna Oceanic- 25 g - Maść z witaminą A na suchą i zrogowaciałą skórę.
  • MAŚĆ OCHRONNA Z WITAMINĄ A HASCO - 25 g - Maść ochronna, która łagodzi stany zapalne.

Witaminy i mikroelementy - kliknij link by zapoznać się z najpopularniejszymi preparatami witaminowymi.