Naturove Młody jęczmień, 500g

Naturove Młody jęczmień, 500g

Młody jęczmień zielony to jedno z najlepszych źródeł witamin i składników mineralnych. Ilość zawartej w nim witaminy C przewyższa jest większa niż w soku pomarańczowym, a beta-karotenu jest więcej niż w surowej marchwi. Jest to jeden z tzw. superfoods, czyli kategorii żywności o naturalnym pochodzeniu, niskiej kaloryczności i bogactwu zawartych w nim dobroczynnych mikro- i makroelementów.

Sproszkowana zielona trawa młodego jęczmienia to źródło wielu witamin i odżywczych składników mineralnych. To przede wszystkim bogactwo witamin z grupy B, ma w sobie mnóstwo antyoksydantów, takich jak beta-karoten oraz witaminy C i E. Zawiera w sobie żelazo, wapń, magnez i cynk.

swoisty superfood posiada silne właściwości antyutleniające, co zapewnia jego przydatność w terapii przeciwzapalnej, przeciwwirusowej. Wzmacnia układ odpornościowy, krwionośny i samo serce. Pobudza perystaltykę jelit ze względu na dużą zawartość błonnika. Młody jęczmień wykorzystywany jest również w kuracjach odchudzających oraz kuracjach obniżających poziom cholesterolu.

Sposób przygotowania:

Sproszkowany młody jęczmień idealnie nadaje się do przygotowania pożywnych koktajli oraz bomb witaminowych.

Najprostszym sposobem jest wymieszanie jednej łyżki z ulubionym płynem: wodą, sokiem, jogurtem, można dodać go do owsianki. Nie należy mieszać młodego jęczmienia z gorącym płynem, gdyż straci on wiele ze swoich dobroczynnych właściwości.

Można także zmiksować swoje ulubione owoce i warzywa, np. jabłko, pomarańczę, szpinak, seler naciowy, dodać trochę wody oraz porcję (łyżkę) sproszkowanego młodego jęczmienia. Koktajl będący bombą witaminową należy spożyć bezpośrednio po przygotowaniu, w przeciwnym razie straci on wiele ze swoich właściwości.