FARMVIT Len mielony, 200g

FARMVIT Len mielony - bogate źródło łatwo przyswajalnego białka o dużej wartości biologicznej

Odtłuszczone nasiona lnu mielonego są bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka o dużej wartości biologicznej. Wodny wyciąg z nasion lnu (kleik) stosuje się w nieżycie żołądka i jelit, uszkodzeniach błony śluzowej substancjami żrącymi (szczególnie kwasami i niektórymi lekami, np. salicylanami). Zmielone nasiona lnu mogą być dodawane do pożywienia w celu wzbogacenia jego wartości odżywczych (jako suplement dietetyczny). Zewnętrznie - wyciąg (kleik sporządzony przy użyciu zimnej przegotowanej wody) ze zmielonych nasion, stosuje się do płukania jamy ustnej po oparzeniu gorącymi płynami lub po uszkodzeniu niektórymi płynami żrącymi.

Sposób przygotowania:
1 łyżeczkę lnu mielonego zalać 3/4 szklanki gorącej wody. Odczekać kilka minut, często mieszając do uzyskania kleiku. Len mielony można stosować jako dodatek do zup, pieczywa, sosów i płatków śniadaniowych. Można spożywać 2-3 razy dziennie z dodatkiem mleka, owoców, soków, jogurtów, miodu, można też posłodzić lub posolić.

Składniki:
mielone nasiona lnu uzyskane w procesie odtłuszczania.

Wartość odżywcza w 100g:
Energia 332kcal/1381kJ
Białko 30,0g
Tłuszcz 10,0g
Węglowodany 12,5g